قام مطعم الوجبات السريعة “Subway” الشهير والذي يملك أكثر من 1500 فرع حول أنحاء بريطانيا بإزالة لحم الخنزير من قوائمه, مع تقديم اللحوم الحلال فقط وذلك استجابة لمستهلكي المطعم المسلمين.
وقال بيان لسلسلة المطاعم التي تقدم ساندوتشات اللحوم أنهم قد استجابوا لطلب عملائهم المسلمين وأدخلوا اللحوم الحلال قوائمهم في 185 فرعاً في المملكة المتحدة وآيرلندا حيث يتم اعدادها وفقاً للقواعد الإسلامية الصارمة كما أشارت جريدة “الديلي ميل” المحلية.
وتعني كلمة “حلال” في اللغة العربية أنه أي شيء مسموح به وفقاً لما أمر به عز وجل في القرآن الكريم. إلا أنه غالباً ما يشار به إلى اللحوم التي تذبح على الطريقة الإسلامية.
وأوضحت السلسلة أنها بصدد عمل موازنة بين متطلبات الطوائف الدينية مثل المسلمين وبين مخاوف جمعيات الرفق بالحيوان. وذكر المطعم أنه يمكن لعملائه أن يحددوا الفروع التي تبيع اللحم الحلال عن طريق شعار “حلال“.
سوف يقدم المطعم لحوم الرومي بدلاً من الخنزير
وسيقوم المطعم باستبدال لحم الخنزير المقدد بلحم الرومي المقدد والمدخن. بينما يسمح المطعم للنباتيين بقوائم خالية من اللحم تحتوي شطائر الخضروات والسلطة. ويملك المطعم البريطاني سلسلة من المطاعم في بعض الدول العربية.
